Quy trình chế biến thiết bị chế biến tinh bột khoai lang

Thiết bị chế biến tinh bột khoai lang là thiết bị chế biến tinh bột khoai lang hoàn toàn tự động. Quy trình chế biến của thiết bị chế biến tinh bột khoai lang là

Khoai lang → (băng tải làm sạch) → làm sạch (lồng làm sạch) → nghiền (máy nghiền búa hoặc máy nghiền giũa) → tách bã và cặn (sàng cong áp suất hoặc sàng ly tâm, sàng tròn tách bã và cặn) → loại bỏ cát (máy loại bỏ cát) → tách sợi protein (máy tách đĩa, thiết bị cyclone cô đặc và tinh chế) → khử nước (máy ly tâm hoặc máy khử nước chân không) → sấy (máy sấy tinh bột va chạm nhiệt độ thấp và luồng khí tháp thấp) → đóng gói và bảo quản.

Việc lựa chọn thiết bị chế biến tinh bột khoai lang có thể được lựa chọn dựa trên các yếu tố như phương pháp chế biến tinh bột, công suất chế biến thiết bị, vật liệu thiết bị, vị trí đặt tinh bột thành phẩm, v.v., kết hợp với nhu cầu chế biến riêng để lựa chọn thiết bị chế biến tinh bột khoai lang với các cấu hình khác nhau. Về khâu nghiền, các kỹ sư của Kaifeng Sida đã thiết kế riêng một máy nghiền tinh bột khoai lang phiên bản cao cấp, sử dụng công nghệ nghiền kép “cắt + nghiền + nghiền”, với hệ số nghiền nguyên liệu cao, tỷ lệ nghiền nguyên liệu lên đến 95%, tỷ lệ chiết xuất tinh bột cao.

Ngoài ra còn có một loại hình chế biến tinh bột phù hợp với hầu hết nông dân tự chế biến. Nhìn chung, sản lượng không lớn và quy trình chế biến đơn giản hơn. Dây chuyền sản xuất đơn giản bao gồm làm sạch - nghiền - lọc - loại bỏ cát - lắng bể - sấy.

Độ tinh khiết của loại tinh bột này không cao, thuộc về quá trình chế biến thô, nhưng bản thân chúng không có yêu cầu khắt khe về chất lượng tinh bột. Sau khi kết tủa, nước ở phần trên được rút hết, phần dưới là tinh bột kết tủa có độ ẩm cao. Thông thường, cần sấy khô vài ngày để thành bột khô. Cũng có nhiều loại không cần sấy khô, tinh bột ướt được sử dụng trực tiếp để làm bún.

Việc lựa chọn thiết bị chế biến tinh bột khoai lang có thể dựa trên phương pháp chế biến tinh bột, công suất chế biến của thiết bị, vật liệu thiết bị và vị trí đặt tinh bột thành phẩm, kết hợp với nhu cầu chế biến riêng để lựa chọn thiết bị chế biến tinh bột khoai lang với các cấu hình khác nhau. Ví dụ, trong khâu nghiền, các kỹ sư của Jinrui đã thiết kế riêng một máy nghiền tinh bột khoai lang phiên bản cao, áp dụng công nghệ nghiền kép “cắt + nghiền dũa”, với hệ số nghiền nguyên liệu cao, tỷ lệ nghiền nguyên liệu lên đến 94% và tỷ lệ chiết xuất tinh bột cao. Nếu yêu cầu chất lượng tinh bột thành phẩm không cao, bạn cũng có thể chọn máy nghiền búa phiên bản thấp.