Tinh bột mì được sản xuất từ bột mì. Như chúng ta đã biết, đất nước tôi rất giàu lúa mì, nguyên liệu dồi dào, có thể sản xuất quanh năm.
Tinh bột mì có phạm vi ứng dụng rộng rãi. Không chỉ dùng để làm bún, mì gạo, tinh bột mì còn được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực y học, hóa chất, sản xuất giấy, v.v., và được sử dụng với số lượng lớn trong ngành mì ăn liền và mỹ phẩm. Gluten, nguyên liệu phụ trợ của tinh bột mì, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, và cũng có thể được sản xuất thành xúc xích chay đóng hộp để xuất khẩu. Nếu sấy khô thành bột gluten hoạt tính, nó có lợi cho việc bảo quản, và cũng là một sản phẩm của ngành công nghiệp thực phẩm và thức ăn chăn nuôi.
Sản xuất tinh bột mì là một dự án chế biến sâu và nâng cao giá trị gia tăng của lúa mì. Nguyên liệu không thiếu vào mọi mùa, có thể sản xuất quanh năm. Sản phẩm có phạm vi sử dụng rộng, sản lượng lớn, không lo lắng về doanh số. Do đó, việc xây dựng một nhà máy sản xuất tinh bột mì có triển vọng thị trường tốt.
Hàm lượng protein gluten cao tới 76%, rất giàu dinh dưỡng. Sau khi sấy khô, gluten ướt có thể được chế biến thành bột gluten hoạt tính, là sản phẩm của ngành công nghiệp thực phẩm và thức ăn chăn nuôi. Hiện nay, một số lượng lớn các nhà sản xuất tinh bột nhỏ trực tiếp chế biến gluten ướt thành cám rang.
Xúc xích chay, bọt gluten và các sản phẩm khác được đưa ra thị trường. So với bột gluten nở, phương pháp chế biến đơn giản hơn và tiết kiệm đầu tư thiết bị. Các nhà sản xuất vừa và lớn cần lắp đặt thiết bị bột gluten do sản lượng gluten lớn. Ưu điểm của nó là dễ bảo quản và có nhu cầu thị trường lớn.
Thời gian đăng: 14-08-2024